PENSADOR ESPECIAL รุ่น FX2 - TOBAXICHE DE FELIPE - 50CL
Category: MEZCAL
Especial คือซีรีส์รุ่นจำกัดที่นำเสนอสุราที่ผลิตจากอากาเวหายากและอากาเวป่า ซึ่งได้มาจากชุดการผลิตที่มีขนาดเล็กเกินกว่าจะได้รับการรับรองเป็นเมซคาล สุราเหล่านี้สะท้อนถึงวัฒนธรรมดั้งเดิมของชาวเมซคาเลโร แต่ละชุดการผลิตมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและไม่สามารถผลิตซ้ำได้
FX2 คือ Tobaxiche บริสุทธิ์จาก Felipe Cortes ในเมือง Mengoli, Miahuatlán Tobaxiche เป็นอากาเวที่หายากและมีค่า ซึ่งเป็นสายพันธุ์ย่อยของ Karwinskii และ Felipe คือมาสโทรในตำนาน การผสมผสานนี้ช่างยอดเยี่ยมเหนือคำบรรยาย
กลิ่นหอมอบอวลไปด้วยความสดชื่นของเปลือกส้ม พริกแห้ง และไทม์ ผสานกับกลิ่นกล้วย วานิลลา และน้ำตาลมัสโควาโดที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น เมื่อเข้าสู่รสชาติ จะสัมผัสได้ถึงโน๊ตที่เข้มข้นของวานิลลา กล้วยตุ๋น และคาราเมล ก่อนที่รสชาติที่สดใสจะทะลักออกมา: มะม่วงแห้ง สับปะรด และราสเบอร์รี่ พร้อมด้วยกลิ่นซิตรัสที่ชุ่มฉ่ำและเผ็ดร้อน เปรียบเสมือนสลัดผลไม้เม็กซิกันที่ราดด้วยน้ำมะนาว, Chamoy และ Tajin กลิ่นควันมีอยู่แต่เป็นเพียงฉากหลัง ราวกับคุณกำลังนั่งอยู่ใกล้กองไฟแต่ไม่ได้อยู่ติดไฟโดยตรง รสที่ค้างอยู่ในคอมีความสดชื่น แร่ธาตุ และชวนให้อยากกินต่อ
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดู เอกสารข้อมูลทางเทคนิคของ FX2 ในวารสารของเรา
Destilado de Agave | 50.7% ALC.VOL
Wild Tobaxiche
Ground Oven Roast
Natural Fermentation
Refrescadera Still
Felipe Cortes
