Pensador Mezcal

PENSADOR ESPADÍN BATCH OE10 - 50CL

PENSADOR ESPADÍN BATCH OE10 - 50CL - Main image
$18.98 $37.95 In stock

Category: MEZCAL

Klasyczny wyraz Miahuatlán. Nasze Espadín uderza aromatami masła, grillowanej kukurydzy i ziemistych papryczek ancho. Na podniebieniu rozmaryn, rumianek i miodowa słodycz przeplatana dymem tytoniowym. Zabójcze w negroni i margaritach – jeszcze lepsze solo.


Mezcal Rzemieślniczy | 47,5% OBJ.

8-letnie Espadín

Pieczenie w ziemnym piecu

Naturalna fermentacja

Miedziany alembik | 2 destylacje

Bramaderos – Miahuatlán – Oaxaca

Mistrz Mezcalero Onofre Ortiz

 

IWSC Mezcal Trophy 2024

IWSC Gold Outstanding 98 pkt 2024

Spirits Business Gold 2024


Przepisy na drinki znajdziesz na stronie Serves. Dowiedz się więcej o naszym miejscu, procesie i ludziach, a także o szczegółach poszczególnych partii, w naszym Dzienniku.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 18 reviews)

Joshua E. ★★★★★

This batch pours like liquid campfire smoke, and the honeyed sweetness underneath keeps it from being too aggressive. The chamomile note really lingers on the finish, which makes it dangerously easy to sip slow.

Grace O. ★★★★★

That buttered corn on the nose is unmistakable, and the honeyed sweetness carries through to a surprisingly smooth, chewy finish. I've had pricier mezcals that don't come close to this depth of flavor.

Brian Z. ★★★★★

The chamomile and rosemary notes really come through on the palate, balanced by that honeyed sweetness without being cloying. Sipped it slowly after dinner and the chewy tobacco finish lingered just the right amount.