PENSADOR ESPECIAL BATCH PA1 - TEPEXTATE DE FELIPE - 50CL



Category: MEZCAL
Especial은 희귀하고 야생 용설란으로 생산된 증류주를 선보이는 한정 시리즈입니다. 메즈칼 인증을 받기에는 너무 소량인 배치에서 조달된 이 증류주는 전통적인 자급자족 메즈칼레로 문화를 대표합니다. 각 배치는 독특하며 반복될 수 없습니다.
PA1은 Felipe Cortes와 Ageo Cortes 부자가 제조합니다. 이들은 물 냉각식 알렘빅 증류기인 refrescador still을 사용하여 깨끗하고 정밀한 증류를 가능하게 합니다. 이들의 Tepextate는 풋고추, 신선한 고수, 할라피뇨, 해초의 향이 어우러진 감칠맛 폭탄입니다. 깔끔하고 신선한 맛에 끊임없이 진화하는 긴 여운이 남습니다. 메즈칼이 가질 수 있는 경지를 넓혀주는 경이로운 증류주입니다.
자세한 내용은 저희 저널의 PA1 기술 시트를 참조하세요.
용설란 증류주 | 47% ALC.VOL
야생 Tepextate
땅속 화덕 로스팅
자연 발효
Refrescador 증류기
Felipe Cortes







