Pensador Mezcal

بينسادور سبيسيال باتش PA1 - تيبيتاتي دي فيليبي - 50CL

بينسادور سبيسيال باتش PA1 - تيبيتاتي دي فيليبي - 50CL - Main image
$29.98 $59.95 In stock

Category: MEZCAL

تشكل إسبيشيال سلسلة محدودة تعرض مشروبات روحية منتجة من أنواع الأغاف النادرة والبرية. يتم الحصول على هذه المشروبات من دفعات صغيرة جدًا بحيث لا يمكن اعتمادها للحصول على شهادة الميزكال، وتمثل ثقافة الميزكاليرو التقليدية للكفاف. كل دفعة فريدة ولا تتكرر.

 

يأتي PA1 من فيليبي وأجيو كورتيس - فريق أب وابن يقومان بالتقطير باستخدام مبرد ريفريسكادور، وهو نوع من الألمبيك المبرد بالماء يسمح بتقطير نظيف ودقيق. تيبيستاتي الخاص بهم هو قنبلة أومامي مع نغمات الفلفل الأخضر والكزبرة الطازجة والهالابينو والأعشاب البحرية. طعم نقي ومنعش مع نهاية طويلة ومتطورة باستمرار. إنه مشروب روحي استثنائي، يوسع فهمك لما يمكن أن يكون عليه الميزكال.

 

لمزيد من المعلومات، راجع ورقة البيانات الفنية لـ PA1 في مدونتنا.

 

ديستيلادو دي أغاف | 47% حجم الكحول

تيبيستاتي بري

تحميص في فرن أرضي

تخمير طبيعي

مبرد ريفريسكادور

فيليبي كورتيس

Customer Reviews (4.8 / 5 · 17 reviews)

Penelope ★★★★★

The smoke hits different with these wild agaves—you can taste the terroir of Tepexate de Felipe in every sip, plus that rare batch character. I’m already dreading the day this bottle’s empty, because nothing else on my shelf comes close.

Henry E. ★★★★★

Opened this bottle expecting another everyday mezcal, but the rare wild agaves in this tiny PA1 batch give it a depth I haven't found in anything else. The earthy, smoky finish lingers beautifully, and knowing it's too small for certification makes it feel like a hidden gem. Worth every penny for a

Harper R. ★★★★★

The wild agave in this batch gives it a rawness I haven't found in certified mezcals, and the small-batch nature makes each sip feel like a rare find. It's a bit pricier, but for a limited release like this, I'm already planning my next bottle.