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Desdeya Unoは、ハリスコ州アランダス（ロス・アルトス高地）産の添加物不使用、100%アガベのテキーラ・ブランコです。フランスのブルゴーニュ地方で分離された酵母を使用して独自に製造され、42%のアルコール度数で瓶詰めされています。豊かな口当たりと長い余韻が特徴で、みかん、カシューナッツ、カカオバター、そしてじっくりとローストしたアルトス・アガベの蜂蜜のような甘さを感じさせます。ストレートで味わうか、ソーダで割って繊細で爽やかなハイボールとしてお楽しみください。
テキーラ・ブランコ | 42% ALC.VOL
100% アガベ・アスール・テキリアナ・ウェーバー
48時間 レンガ窯焼き
ローラーミル抽出
深井戸水
72時間発酵 | 赤ワイン酵母
3,500リットル銅製アランビック | 2回蒸留
アランダス – ロス・アルトス – ハリスコ
グルポ・テキレロ・メキシコ
That French yeast really sets it apart—there's a soft, almost floral note underneath the usual agave punch. I've had plenty of blancos, but this one from the highlands feels smoother going down, and the 42% keeps it interesting without burning.
The 42% ABV gives it a nice kick without needing a mixer, and the smoothness from that French yeast is honestly impressive for a blanco. I've had pricier tequilas that don't feel this clean on the finish.
The French yeast really sets this apart—there’s a subtle floral note I’ve never caught in a blanco before. Clean, peppery finish, and the highlands agave sweetness comes through without any additives. Killed half the bottle over dinner without a hint of harshness.
